La faena Bovina disminuyó un 7%

La faena Bovina disminuyó un 7%

La faena semanal Bovina fue de 44.805 cabezas disminuyó un 7% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2020 es menor en 11% al mismo período del año 2019.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (13/12/2020 al 19/12/2020), la faena semanal bovina se ubicó en 44.805 cabezas. Se faenaron 21.328 novillos contra 16.375 vacas. Los frigoríficos que más procesaron animales, fueron : PULSA 5.148, FRIGORIFICO TACUAREMBO 4.870, FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 4.139. FRIGORIFICO CARRASCO 3.468 y quinto ESTABLECIMIENTOS COLONIA 3.416.

IMAGEN DE LA FAENA BOVINA DISMINUYÓ

En el acumulado, ya casi al cierre del año 2020, la faena está en 1.949.083 de cabezas, un 10,8% menos a igual período de 2019 que iban 2.184.535. Entonces la faena semanal bovina disminuyó un 7% respecto a la semana anterior.

IMAGEN DE FAENA DE VACUNOS

La faena de ovinos fue de 45.387 cabezas en la última semana informada por INAC. Se procesaron 31.523 corderos, 7.384 ovejas y 5.526 capones. Las industrias con más faena, fueron : SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA 12.849, FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 7.274. FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 6.552, FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA 6.171 animales.

IMAGEN DE FAENA DE OVINOS

El acumulado del 2020, se llevan faenados 923.538 ovinos, un 17,2% más a igual período de 2019, donde se habían procesado 787.778 cabezas, según datos del INAC.

La faena semanal Bovina fue de 44.805 cabezas disminuyó un 7% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2020 es menor en 11% al mismo período del año 2019.

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