La faena semanal Bovina fue de 48.382 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 48.382 cabezas disminuyendo un 1% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2020 es menor en 11% al mismo período del año 2019. Según INAC.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (06/12/2020 al 12/12/2020), la faena de vacunos alcanzó las 48.382 cabezas. Fueron 20.471 novillos contra 19.319 vacas. Los frigoríficos que más faenaron son : FRIGORIFICO TACUAREMBO 4.787, PULSA SA 4.410, FRIGORIFICO CARRASCO 4.016. BREEDERS PACKERS URUGUAY 3.927 y quinto FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 3.615 reses.
En el acumulado de este año 2020, van 1.904.278, mientras que al mismo período de 2019, iban 2.132.638 cabezas. Lo que da como resultado, una faena menor de 10,7% en este año, comparado con el año pasado. Entonces la faena semanal bovina fue de 48.382 cabezas, vea la Semana anterior.

En cuanto a la faena de Lanares, se ubicó en 46.270 cabezas, en la última semana informada por INAC (06/12/2020 al 12/12/2020). Se procesaron 30.215 corderos, 8.223 ovejas, 6.477 capones y 1.231 borregos. Las industrias con más faena fueron, SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA 13.539, FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 8.487. FRIGORIFICO CASA BLANCA S A FRICASSA 5.611, FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 5.318, quinto OFERAN S.A. 4.078 cabezas.

El acumulado de la faena de ovinos se ubica en 878.151 cabezas en el 2020, contra 746.770 del mismo período de 2019. Este año se procesó un 17,6% más que el año pasado.
Agregar también, los datos de la faena de Equinos, en el mes de noviembre de 2020. Se faenaron 3.262 cabezas, Los frigoríficos fueron, AGROINDUSTRIAL DEL ESTE 1.900 y SAREL 1.362, total 3.262 equinos procesados en noviembre. El 2020 tuvo una faena, hasta el momento de 32.908, un 10,4% menos que igual período de 2019, que iban 36.744.
El precio del yeguarizo al kilo en pie, en el mes de noviembre, se ubicó en promedio 38,05 pesos uruguayos para equinos de más de 380 kg.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay