La Faena disminuyó 1%.

La Faena disminuyó 1%.

La faena semanal Bovina fue de 47.171 cabezas disminuyendo un 1% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2020 es menor en 15% al mismo período del año 2019.

imagen de la faena

En base a datos del Instituto Nacional de Carnes, la faena de vacunos en la última semana informada, fue de 47.171 reses (del 18 al 24 de octubre). En lo que va del año se faenaron 1.557.371 reses, contra 1.825.980 del 2019, lo que representa un 15% menos de faena en este 2020 respecto al año pasado.

imagen de la faena de vacunos

Las Industrias que más procesaron animales. Fueron : primero PULSA SA con 4.365 cabezas, seguido por FRIGORÍFICO TACUAREMBÓ 4.326 y tercero BREEDERS PACKERS URUGUAY SA. 4.026.

imagen de la faena de ovinos

La faena de ovinos fue de 38.471 en la última semana (del 18 al 24 de octubre). En el acumulado es un 14,3% más que igual período de 2019. A lo que va de 2020 se han faenado 603.141 cabezas, mientras que el año pasado iban 527.555.

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