La Faena disminuyó un 15%.

La Faena disminuyó un 15%.

En la última semana informada por INAC, la faena de bovinos cayó un 15% respecto a la semana anterior y en el acumulado al 29 de agosto, es menor en un 18,4% al mismo período de 2019.

En la semana del 23 al 29 de agosto, se faenaron 32. 893 vacunos y 16.002 ovinos. Los Frigoríficos que mas faena tuvieron fueron : Las Piedras con 3.931, seguido por Tacuarembó con 3.602 y tercero Breeders Packers Uruguay con 3.308 reses. El novillo continúa arriba de la vaca, con 19.453 cabezas contra 8.066 vacas.

A lo que va del año, la faena totaliza 1.247.367 cabezas, un 18,4% menos respecto al mismo período de 2019, que se llevaban faenados 1.527.901 vacunos.

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