Mercado ganadero: consignatarios indicaron una baja
En el mercado ganadero, los consignatarios en la reunión del último lunes indicaron una baja en el valor del novillo especial, ahora está a U$S 5,50 – U$S 5,60 a la carne, la vaca U$S 5,33 y la vaquillona U$S 5,54.
La demanda sigue firme, la oferta es escasa y el clima viene ayudando. Hay plantas que anuncian para la segunda quincena de junio U$S 5,70 para el novillo, U$S 5,35 la vaca; otra planta, U$S 5,60 para el novillo, U$S 5,30 para la vaca. Pero el mayor riesgo, o la contra que tiene el mercado en estos momentos, es el tema de los residuos. El frigorífico Tacuarembó fue observado desde China, por este motivo. Y ya en algunas ferias se está anunciando, cuando entran los ganados, como «libre de residuo para dentro de 40 días» o «para dentro de 35 días».
En lo que tiene que ver con la reposición, sigue totalmente firme. Quizás más estabilizada la vaca de invernada. A nivel de ferias en el eje de los U$S 700, U$S 800, U$S 850 por la vaca muy buena, este, U$S 2,35 – U$S 2,40 el kilo en pie, tanto en las pantallas como en las en las ferias esos precios que ya hemos mencionado.
Y sigue también la demanda por los terneros. Los livianos, en ferias, vemos a U$S 380, 400, y los pesados desde 500 y hasta U$S 800 al bulto. Pieza de cría prácticamente hay muy poca; si se vende, se vende arriba de U$S 550 dólares. Las terneras con precios en los 500 y 600 dólares.
Las ferias, luego del período de vacunación, se están realizando no con volúmenes importantes; con alguna excepción como en Paso Casildo con cerca de 1.000 reses, vendiéndose la totalidad de la oferta, donde un solo comprador se llevó más de 100 vacas de invernada. Ls invernadores se disputan los terneros castrados, y la exportación también marca su presencia para los terneros enteros.
NEGOCIOS.
Para Feedlot: 600 novillos de varios productores, peso de 450 a 500 kg destarados, en el eje de los U$S 2,75 a U$S 2,95 el kilo en pie.
Otro negocio: 200 vacas de invernada de dos productores para un solo invernador del litoral, 390 kg pesaron estas vacas destaradas, a U$S 2,40 con 90 días para el pago.
En el mercado ganadero, los consignatarios indicaron una baja. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
