La oferta de haciendas gordas con baja importante
La oferta de haciendas gordas está con una baja importante. La sequía, la inmediata entrada del invierno, y el menor stock de vacunos marcan este escenario.
La cantidad de ganado gordo ha tenido una merma realmente importante, lo cual se ha visto reflejado en el número de reses faenas por parte de las plantas frigoríficas. A esto hay que agregarle que la terminación de los ganados no es la deseable.
Por su parte los corrales están terminando de entregar los ganados de la Cuota 481 y se ven complicados porque la escasez y el precio de los granos hacen cambiar los parámetros del negocio.
Por otra parte hay productores que necesitan sacar ganados de sus establecimientos y enviarlos a corrales, o en otros casos a hoteles ganaderos.
El mercado internacional, concretamente China, no muestra mayor demanda o movilidad en cuanto a precios y cantidad de la tonelada de carne vacuna; hecho que se ha visto reflejado en la reciente exposición de SIAL.
Los valores que se manejan en nuestro país por ganados gordos, andan en el eje de los 4 dólares para los novillos, y la vaca de 3,70 a 3,80 para dar alguna referencia. Notándose en el mercado una cierta demanda por manufactura en buen estado.
Con respecto a las ferias ganaderas, se mantienen en promedios generales por debajo de los U$S 400, con mayoría de ganados sentidos, y con valores que peso más peso menos, se mantienen siempre de acuerdo al estado de los ganados.
En lanares, comienza la demanda por los abastecedores internos, con escasa oferta; manejándose valores en el eje de los U$S 40 a 45, entrando en este promedio todas las categorías.
La oferta de haciendas gordas está con una baja importante. Ver informe anterior.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
