Mercado de haciendas gordas vuelve a reafirmarse en los precios
El mercado de haciendas gordas vuelve a reafirmarse en los precios; pensamos que la escasa oferta, la gran demanda y el buen clima, son factores que hoy juegan a favor del productor para que pueda manejar el mercado, así como en otras oportunidades han hecho que la industria tenga el poder de tomar decisiones sobre los precios.
Otro punto a destacar, es la distribución de la cuota de 324.000 toneladas de carne a China que está haciendo el INAC, con el concepto de seguir prácticamente con el mismo sistema de otras cuotas, dejando entre un 15 y un 20% libre para otorgarle a alguna planta que quede afuera por alguna circunstancia.
Otro tema son las 99.000 toneladas del acuerdo Unión Europea – Mercosur, ya que tienen que ponerse de acuerdo los cuatro países en cuanto le corresponde a cada uno.
La reposición sigue muy firme, teniendo a los muy buenas terneros como vedette del mercado, con valores que al bulto se cotizan de 700 a 800 dólares; también está demandada la ternera, siguiendo de cerca al ternero; las vaquillonas para entore o corral, los novillos –con una escasa oferta en todas sus categorías– y las vacas de invernada, con una menor oferta; las piezas de cría se están ofertando menos por los destetes.
La complicación viene por el lado de los residuos de garrapaticida en la carne, con opiniones de sanciones económicas, aislamientos y mano dura para los infractores. Las autoridades sanitarias han dado su opinión, la industria intenta documentar el no pago por residuos, y los productores que aceptan los castigos pero con atenuantes sobre todo en lo que tiene que ver con el cobro de haciendas.
NEGOCIOS.
2 jaulas de novillos de 650 kg a U$S 5,40 el kilo; y una jaula de vacas de 560 kilos a U$S 5,20. 500 novillos de 580 kg destarados, a U$S 2,70 el kilo en pie. Ganado que va para corrales, con 90 días para el pago.
El mercado de haciendas gordas vuelve a reafirmarse en los precios. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
