Mercado ganadero con flecha para arriba
El mercado ganadero comenzó la semana, según los consignatarios, con una flecha para arriba, o con valores similares a días anteriores.
Este síntoma de cierta recuperación ya lo habíamos notado en los ganados de reposición en los remates feria, lo cual se vio refrendado también en la escasa oferta de las pantallas en los últimos días.
En el mercado internacional, principalmente China, se mantiene con la misma problemática de menores compras y menores precios.
Volviendo el mercado interno, debemos mencionar que comienzan a complicarse los encierros de ganado, comenzando la faena de estos ganados para la cuota 481. Según los analistas, este negocio hacia el futuro tendrá algunos problemas por los precios y por los costos de la comida; también influye en este negocio la baja de la demanda exterior, la situación de China, el invierno europeo y también el clima, ya mirando el año 2023.
Otro hecho concreto es que para febrero no hay muchos negocios de Cuota 481 con precio fijado.
Hoy la hacienda gorda cotiza el novillo a la carne entre U$S 3,30 y 3,40 y la vaca entre 3,00 y 3,10.
Las ferias ganaderas de nuestra zona y otros puntos del país, han marcado leve recuperación de valores a raíz de las últimas precipitaciones.
En resumen, hoy los productores piensan que el ganado dejó de bajar, comenzando una leve recuperación de valores. Hoy una vaca de invernar anda en el eje de los 500 dólares, un ternero de 280 a 330, y las piezas de cría que comienzan a aparecer en mayor número de 350 a 400, o quizás algo más dependiendo de la categoría del ganado.
El mercado ganadero comenzó la semana, según los consignatarios, con una flecha para arriba. Ver informe anterior.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
