Mercado ganadero pendiente del conflicto bélico
Como todos los mercados, el mercado ganadero y de la carne está pendiente de las repercusiones del conflicto bélico que se desarrolla en Oriente Medio.
En lo que tiene que ver con las haciendas gordas, los frigoríficos lograron bajar los precios en unos cuantos centavos; hoy se habla de unos U$S 4,90 por los novillos, 4,50 la vaca para los próximos días y 4,60 la vaquillona. Y algunos
opinan, que luego de la Semana Santa nuevamente los precios van a retomar la tendencia alcista.
Un tema que está latente también es el rechazo de más de 34 toneladas de carne vacuna, en cuatro embarques (dos de ellos por fluazuron y fipronil, los otros por documentación).
La reposición, por su parte, sigue firme; en la semana anterior por pantalla se vendieron unas 50.000 reses, además de lo comercializado en remates ferias, con muy buenos precios. Sobre todo, el ternero; una categoría que hoy tiene cuatro opciones: la recría, la exportación en pie, los corrales y la invernada. La vaca de invernar tiene demanda, la vaquillona es requerida para entorar y por los corrales de engorde.
A nivel de ferias ganaderas, se verifica muy buena colocación, con altos promedios, alrededor de los 700 dólares.
Por tanto, en definitiva, firmeza en al mercado de reposición, baja en el mercado de ganado gordo, aunque este último con previsiones de recuperación en valores.
ALGUNOS NEGOCIOS.
200 terneros Aberdeen Angus, castrados, de 165 kg destarados, as U$S 4,20 el kilo en pie. 400 terneros al pie de la madre con 175 kg, a U$S 4,10 el kilo en pie.
70 terneros mamones, enteros, gordos, 210 kg destarados, a U$S 3,90. 70 terneras mamonas, 200 kg destarados, a U$S 3,75.
500 terneros y terneras, de varios productores, de 120 kg promedio, a U$S 3,82 el kilo en pie, ternerada despareja de tipo, tamaño y peso.
Mercado ganadero y de la carne está pendiente de las repercusiones del conflicto bélico. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
