Novillo Mercosur: leves cambios en las cotizaciones de la región
Novillo Mercosur: muy leves cambios en las cotizaciones de la región. Uruguay sigue con el valor más alto, seguido por Paraguay, Argentina y Brasil.
Brasil y Uruguay tuvieron bajas de tres y un centavo de dólar respectivamente, mientras la Argentina y Paraguay no presentaron variaciones. En Estados Unidos, el ganado tocó el menor valor desde fines del año pasado, devolviéndole competitividad a la industria.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USDS 6,05, un centavo menos, en un mercado en el que se mantiene la escasa oferta, según la opinión de los consignatarios. El ritmo de exportaciones de la primera semana del mes fue muy bajo apuntando a menos de 20 mil tec, un tercio con respecto a noviembre de 2025, que fue el mes tope de los últimos tres años.
Paraguay: el novillo apto UE cotiza a USD 5,55, sin cambios en la semana, con una oferta que todavía es restringida y con una industria que puja para bajar su cotización.
Argentina: el novillo trazado y pesado se paga USD 5,36, al tipo de cambio efectivo de la exportación, sin cambios sobre la semana anterior. Un muy pequeño aumento en los precios ofrecidos por la industria fue compensado por la devaluación semanal.
Brasil: el novillo gordo vale USD 4,78, tres centavos menos. El precio interno sigue aumentando, pero la devaluación va más rápido. En la primera semana de noviembre, recortada por el feriado del lunes, se observó un ritmo de exportaciones muy alto, como no se veía desde mediados de año, cuando los embarques todavía eran mucho mayores. Creemos que Brasil empezó a mandar mercadería a China para hacerla ingresar contra la cuota de 2027.
Novillo Mercosur: leves cambios en las cotizaciones de la región. Ver informe anterior.
Precios extra Mercosur
Se indican los valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 7,47
Unión Europea: s/i
En Estados Unidos hubo una muy fuerte baja de 30 centavos en la semana que suman 50 en la quincena. El nivel actual es el menor desde fines de año. Los analistas coinciden en que esta baja le permite a la industria rearmar su margen que venía muy complicado.
La Unión Europea no publicó el promedio de esta semana.
Fuente: valorcarne.com.ar
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
