Valores firmes para el novillo Mercosur
Según Valor Carne, los valores continúan firmes para en novillo Mercosur. El novillo argentino superó los 5 dólares tras diez semanas de subas consecutivas y en Uruguay esta a U$S 5,23.

Los precios siguen siendo impulsados por la Hilton en un contexto de poca oferta de la categoría. Brasil lideró los aumentos regionales con un saldo de 20 centavos por la revalorización de su moneda frente al dólar. Paraguay se recupera y Uruguay sigue con valores firmes.

Argentina: el novillo pesado y trazado vale USD 5,05, siete centavos más que la semana anterior. Sigue siendo marcada la falta de oferta de la categoría y, además, la demanda está impulsada por los buenos precios de la cuota Hilton en Europa. Ya van diez semanas de aumentos consecutivos, que suman $93 ó USD0,64. De las últimas cinco semanas, en tres aumentó más de $10 en cada una.
Uruguay: el novillo de exportación tiene un precio de USD 5,23, cuatro centavos más. Continúa la buena dinámica en negocios y valores, al decir de los consignatarios.
Brasil: el novillo gordo se paga USD 4,83, veinte centavos más. Sin cambios en el valor en reales, una nueva valorización de la moneda, está vez de más de 4%, al pasar de 5 a 4,79 por dólar, provocó semejante aumento. Desde fines de año, la cotización del dólar bajó casi un real, de 5,71 a los actuales 4,79, una revaluación muy importante.
Paraguay: el novillo apto UE cotiza a USD 3,70, diez centavos más. La demanda está más activa y la oferta no se recuperó totalmente de la baja por la campaña de vacunación.
Según Valor Carne, los valores continúan firmes para en novillo Mercosur. El novillo argentino superó los 5 dólares tras diez semanas de subas consecutivas y en Uruguay esta a U$S 5,23. Ver informe anterior.

Precios extra Mercosur.
Se indican los valores del novillo terminado en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 4,89
Unión Europea: 5,29
Australia: S/I
Mientras en EE.UU. se mantuvo el valor, en Europa aumentó nueve centavos, principalmente por incrementos locales y en menor medida por tipo de cambio. Australia sigue sin suministrar información sobre el valor del novillo en gancho.
Fuente : valorcarne.com.ar
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay