Faena Bovina fue 26% menor
La faena semanal Bovina fue de 29.739 cabezas 26% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 0,5% al mismo período del año 2021.
Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (31/07/2022 al 06/08/2022) la faena de vacunos fue de 29.739 reses. Mientras, que la de Lanares llegó a las 16.900 cabezas.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 16.936 Novillos, 7.716 Vacas, 4.520 Vaquillonas, 473 Toros y 94 Terneros.
Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.358, Ontilcor Sociedad Anónoma 3.291, Cledinor S.A. 2.845, Establecimientos Colonia S.A. 2.106 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 1.803.
El acumulado hasta el 6 de Agosto de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.520.564 cabezas, un 0.5% más a igual período de 2021 (1.512.841).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (31/07/2022 al 06/08/2022) en 16.900 ovinos. Categorías : 11.069 Corderos, 3.533 Ovejas, 1.065 Borregos, 1.018 Capones y 215 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 6.737, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.301, Frigocerro Sociedad Anónima 2.263, Sidercol S.A. 1.818 y Somicar Sociedad Anónima con 1.297.
En el acumulado hasta el 6 de Agosto de 2022, la faena de lanares, se ubica en 628.335 cabezas, un 6,8% menos que 2021 (674.352).
La faena semanal Bovina fue de 29.739 cabezas 26% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 0,5% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
