Carne bovina cotizó a U$S 4.946 la tonelada

El Ingreso Medio de Exportación Semanal de Carne Bovina cotizó a U$S 4.946 la tonelada en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2023 un valor acumulado de U$S 4.176, representando un 13% menor al mismo período del año 2022.

En el acumulado hasta el 11 de Febrero de 2023, se exportaron 43.020 toneladas, un 29,8% menos a igual período de 2022 (61.265 toneladas). China sigue como principal mercado con 23.861 toneladas, luego el USMCA con 10.438, seguido por la U.E.-27 con 3.172, el Mercosur con 1.728 y Otros Mercados con 1.458 toneladas.

La tonelada de carne ovina se ubica en U$S 4.003 en la última semana informada por INAC (05/02/2023 al 11/02/2023). El acumulado exportado hasta el 11 de Febrero de 2023, es de 2.987 toneladas, un 46,5% más que 2022 (2.039 toneladas). China es el principal destino con 1.543 toneladas, lo sigue el Otros Mercados con 597 y el Mercosur (Brasil) con 529.

La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 11 de Febrero de 2023, es de U$S 179.652 millones, un 38,9% menos a igual período de 2022 (U$S 294.163 millones). En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 11.298 millones, un 3,6% más que 2022 (U$S10.910 millones).

Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 11 de Febrero de 2023, facturó U$S 223.333 millones, un 38,1% menos a igual período de 2022 (U$S 360.539 millones). El principal comprador sigue siendo China con U$S 104.711 millones, un 54,2% menos que el año pasado. 

Carne Bovina cotizó a U$S 4.946 la tonelada. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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