Faena bovina fue de 49.416 cabezas
La faena semanal bovina fue de 49.416 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 4.1% al mismo período del año 2024.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (06/04/2025 al 12/04/2025) la faena de vacunos se ubicó en 49.416 reses y la faena de lanares fue de 6.229 cabezas, fue menos que la semana pasada.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 22.856 Novillos, 18.887 Vacas, 6.853 Vaquillonas, 731 Toros y 89 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 6.337 cabezas, Ontilcor Sociedad Anónima 4.204, Pulsa S.A. 3.586, Frigorífico Carrasco S.A. 3.459 y Frigorífico Canelones S.A. 3.294.
El acumulado hasta el 12 de Abril de 2025, la faena de vacunos se ubica en 684.859 cabezas, un 4.1% más a igual período de 2024 (657.651).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (06/04/2025 al 12/04/2025) en 6.229 ovinos. Categorías: 2.826 Ovejas, 2.320 Corderos, 857 Borregos, 214 Capones y 12 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.256 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 1.994, Cabrera Rocha Gerardo Erison 426, Frigorífico Cuareim Limitada 301 e Intendencia de Artigas 169.
El acumulado hasta el 12 de Abril de 2025, la faena de lanares es de 199.157 cabezas, un 28.8% menos que 2024 (279.616).
La faena semanal bovina fue de 49.416 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay