Faena Bovina fue 10% inferior
La faena semanal Bovina fue de 46.657 cabezas 10% inferior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 31% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (25/04/2021 al 01/05/2021), la faena de vacunos se ubicó en 46.657 reses. La de lanares fue de 15.454 cabezas. Ver informe anterior.
Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 23.401 Novillos, 17.443 Vacas, 4.404 Vaquillonas, 768 Toros y 641 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : PULSA SA con 4.052, FRIGORIFICO TACUAREMBO S A 3.969, FRIGORIFICO CARRASCO S A 3.849. FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A 3.543 y quinto FRIGORIFICO CANELONES S A 3.542.
En el acumulado, hasta el 1 de mayo de 2021, la faena de vacunos se ubica en 782.171 cabezas, un 30,6% más a igual período de 2020 (599.003).
En cuanto a la faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (25/04/2021 al 01/05/2021), en 15.454 ovinos. Categorías : 6.852 Ovejas, 6.666 Corderos, 1.049 Capones, 788 Borregos y 99 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA con 4.611, FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA S A 3.133. FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 2.534, FRIGORIFICO CASA BLANCA S A FRICASSA 2.246 y FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A 1.816.
El acumulado hasta el 1 de mayo de 2021, la faena de lanares, se ubica en 452.672 animales, un 124,6% más a igual período de 2020 (201.581).
La faena semanal Bovina fue de 46.657 cabezas 10% inferior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 31% al mismo período del año 2020.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
