Faena Bovina fue de 58.210 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 58.210 cabezas 9,5% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 8% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (05/11/2023 al 11/11/2023) la faena de vacunos alcanzó las 58.210 reses y la faena de lanares llegó a 28.272 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 28.942 Novillos, 21.237 Vacas, 7.121 Vaquillonas, 710 Toros y 200 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.486 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 5.244, Frigorífico Canelones S.A. 4.287, Frigorífico Carrasco S.A. 4.286 y Ontilcor Sociedad Anónima 4.275.
El acumulado hasta el 11 de Noviembre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.945.063 cabezas, un 7.8% menos a igual período de 2022 (2.108.566).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (05/11/2023 al 11/11/2023) en 28.272 cabezas. Categorías: 21.619 Corderos, 3.747 Ovejas, 1.745 Capones, 918 Borregos y 243 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 10.966 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.165, Bamidal Sociedad Anónima 3.451, Sidercol S.A. 2.903 y Frigocerro Sociedad Anónima 1.403.
En el acumulado hasta el 11 de Noviembre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 1.137.123 cabezas, un 15.1% más que 2022 (988.276).
La faena semanal Bovina fue de 58.210 cabezas 9,5% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
