
Carne Bovina alcanzó un valor de U$S 4.118 la tonelada

La Carne Bovina alcanzó un valor de U$S 4.118 la tonelada en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2023 un valor acumulado de U$S 4.393 por tonelada, representa un 15% menor al mismo período del año 2022.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (09/07/2023 al 15/07/2023) la tonelada de carne vacuna cotizó a U$S 4.118 y la tonelada de carne ovina a U$S 4.122.

En el acumulado hasta el 15 de julio de 2023, se exportaron 246.738 toneladas, un 20.5% menos a igual período de 2022 (310.411 toneladas). China sigue como principal mercado con 142.082 toneladas, luego el USMCA con 52.863, seguido por la U.E.-27 con 20.848, Otros Mercados con 9.067 y el Mercosur con 8.409.
El acumulado exportado de carne ovina hasta el 15 de julio de 2023, es de 13.882 toneladas, un 33.2% más que 2022 (10.425 toneladas). China es el principal destino con 9.151 toneladas, lo sigue El Mercosur (Brasil) con 2.080 y Otros Mercados con 1.877.
La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 15 de julio de 2023, es de U$S 1.083.952 millones, un 32.1% menos a igual período de 2022 (1.595.534 millones).
En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 54.353 millones, un 0.2% menos que 2022 (54.452 millones).
La carne Equina hasta el 15 de julio facturó U$S 19.858 millones, un 3.2% más a igual período de 2022 (19.246 millones).
Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 15 de julio de 2023, facturó U$S 1.364.764 millones, un 29% menos a igual período de 2022 (1.921.370 millones). El principal comprador sigue siendo China con U$S 668.595 millones, un 40.2% menos que el año pasado.
Carne Bovina alcanzó un valor de U$S 4.118 la tonelada. Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay