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Carne Bovina cotizó a U$S 4.016 la tonelada

Carne Bovina cotizó a U$S 4.016 la tonelada

La tonelada de carne bovina en Uruguay, cotizó a U$S 4.016 la tonelada en la última semana.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (02/05/2021 al 08/05/2021), la tonelada de carne vacuna se ubicó en U$S 4.016. Mientras que la ovina tuvo un precio de U$S 4.924.

imagen de obreros de la industria frigorífica trabajando en la faena carne bovina cotizó a U$S 4.016 la tonelada

En el acumulado hasta el 8 de Mayo de 2021, se exportaron 158.974 toneladas, un 24,5% más a igual período de 2020 (127.688). China como principal mercado con 94.144 toneladas, seguido por el Nafta con 29.683, tercero la U.E. 12.741. Otros mercados 9.402 e Israel 6.385.

imagen de lanares en el corral

La tonelada de carne ovina se ubica en U$S 4.924 la tonelada, en la última semana informada por INAC (02/05/2021 al 08/05/2021). El acumulado hasta el 8 de Mayo de 2021, es de 9.482 toneladas exportadas, un 114,4% más a igual período del 2020 (4.423).

China es el principal destino con 8.109 toneladas, Mercosur (Brasil) con 683 y el Nafta 309.

obrero de frigorifíco cortando carne bovina cotizó

La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 8 de Mayo de 2021, es de U$S 611.626 (miles de dólares). Representa un 21,5% más a igual período de 2020 (503.318 miles de dólares). En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 44.925 (miles de dólares), un 129,8% más a igual período de 2020 (19.548 miles de dólares).

Uruguay por todo concepto de las ventas de carne, hasta el 8 de Mayo de 2021, facturó U$S 774.888 (miles de dólares). Un 27,7% más que el mismo período del año pasado (606.741 miles de dólares). El principal comprador sigue siendo China con U$S 417.583 (miles de dólares), un 50,8% más que el año 2020.

La tonelada de carne bovina en Uruguay, cotizó a U$S 4.016 y la ovina en U$S 4.924 la tonelada en la última semana. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

Aquí, Exportaciones productos y mercados.

imagen de la planilla de valores de la carne uruguaya

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