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Carne bovina cotizó a U$S 4.663 la tonelada

Carne bovina cotizó a U$S 4.663 la tonelada

La Carne Bovina cotizó a U$S 4.663 la tonelada en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2023 un valor acumulado de U$S 4.353 la tonelada, representando un 13% menor al mismo período del año 2022.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (23/04/2023 al 29/04/2023) la tonelada de carne vacuna alcanzó un valor de U$S 4.663 y la tonelada de carne ovina U$S 4.201.

IMAGEN DE CARNE BOVINA COTIZÓ A U$S 4.663 LA TONELADA

En el acumulado hasta el 29 de Abril de 2023, se exportaron 153.463 toneladas, un 17,7% menos a igual período de 2022 (186.474). China sigue como principal mercado con 89.995 toneladas, luego el USMCA con 31.733, seguido por la U.E.-27 con 12.871, el Mercosur con 5.272 y Otros Mercados con 5.055.

El acumulado exportado de carne ovina hasta el 29 de Abril de 2023, es de 10.137 toneladas, un 41% más que 2022 (7.190). China es el principal destino con 6.890, lo sigue El Mercosur (Brasil) con 1.403 y Otros Mercados con 1.376.

La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 29 de Abril de 2023, es de U$S 668.070 millones, un 28.5% menos a igual período de 2022 (933.911 millones).

En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 39.596 millones, un 7% más que 2022 (37.009 millones).

La carne Equina hasta el 29 de Abril facturó U$S 12.186 millones, un 7.9% más a igual período de 2022 (11.295 millones).

Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 29 de Abril de 2023, facturó U$S 849.276 millones, un 25,4% menos a igual período de 2022 (1.138.874 millones). El principal comprador sigue siendo China con U$S 422.744 millones, un 38,1% menos que 2022.

La Carne Bovina cotizó a U$S 4.663 la tonelada en la semana inmediata anterior. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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