Carne Bovina cotizó a U$S 4.813 la tonelada
La Carne Bovina cotizó a U$S 4.813 la tonelada en la semana inmediata anterior. El valor acumulado en el año 2023 es de U$S 4.317, representando un 12% menor al mismo período del año 2022.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (19/03/2023 al 25/03/2023) la tonelada de carne vacuna alcanzó un valor de U$S 4.813 y la tonelada de carne ovina a U$S 4.525.
En el acumulado hasta el 25 de Marzo de 2023, se exportaron 109.852 toneladas, un 17.5% menos a igual período de 2022 (133.122). China sigue como principal mercado con 64.127 toneladas, luego el USMCA con 21.871, seguido por la U.E.-27 con 10.115, el Mercosur con 3.807 y Otros Mercados con 3.679.
El acumulado exportado de carne ovina hasta el 25 de Marzo de 2023, es de 6.974 toneladas, un 28.8% más que 2022 (5.416). China es el principal destino con 4.403, lo sigue Otros Mercados con 1.111, y el Mercosur (Brasil) con 1.027.
La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 25 de Marzo de 2023, es de U$S 474.203 millones, un 27,1% menos a igual período de 2022 (U$S 650.633 millones).
En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 26.982 millones, un 1,8% menos que 2022 (U$S 27.483 millones).
La carne Equina hasta el 25 de marzo facturó U$S 8.545 millones, un 13,6% más que el año pasado (U$S 7.521 millones).
Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 25 de Marzo de 2023, facturó U$S 591.627 millones, un 25,7% menos a igual período de 2022 (U$S 795.893 millones). El principal comprador sigue siendo China con U$S 293.260 millones, un 40,2% menos que 2022.
La Carne Bovina cotizó a U$S 4.813 la tonelada en la semana inmediata anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
