Carne bovina se ubicó en U$S 3.811 la tonelada

Carne bovina se ubicó en U$S 3.811 la tonelada

El Ingreso Medio de Exportación Semanal de Carne Bovina alcanzó un valor de U$S 3.811 en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2020 un valor acumulado de U$S 3.785, representando un 0,7% menor al mismo período del año 2019.

imagen de carne bovina

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (15/11/2020 al 21/11/2020), la tonelada de carne vacuna cotizó a U$S 3.811. A lo que va del año 2020, se exportaron 351.053 toneladas contra 417.198 del mismo período de 2019. Lo que significa un 16% menos exportado este año respecto al año pasado.

Los principales mercados son : CHINA 187.168 toneladas, NAFTA 88.789, U.E. 34.381. La facturación por tal concepto es de 1.328.693 (miles de U$S) en el acumulado hasta el 21 de noviembre de 2020. Mientras que en 2019 se facturó 1.590.470, lo que marca una disminución del 16,5% en este año.

imagen de carne ovina

Por otro lado, la tonelada de carne ovina tuvo un valor semanal de U$S 4.278. En el acumulado de 2020, se llevan exportadas 13.779 toneladas, un 8,4% más que en el 2019 que iban 12.712.

La carne ovina se exportó en primer lugar para CHINA con 7.969 toneladas, seguido por el MERCOSUR (Brasil) 2.559 y tercero el NAFTA (Canadá y Estados Unidos) 1.634. Se facturó hasta el momento 59.762 (miles de U$S), un 3,2% más que igual período de 2019, que se había facturado 57.893 (miles de U$S).

Según lo que informa INAC hasta el 21 de noviembre de 2020, Uruguay facturó por todo concepto de la carne exportada 1.612.004 (miles de U$S), un 15,6% menos que 2019. Siendo el principal mercado China.

Aquí el cuadro comparativo de exportaciones por productos y mercados.

imagen de la planilla de exportaciones de carnes de uruguay

En definitiva en la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes la tonelada de carne vacuna se ubicó en U$S 3.811, mientras que la de carne ovina fue de U$S 4.278.

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