Faena Bovina fue 30% superior

Faena Bovina fue 30% superior

La faena semanal Bovina fue de 59.041 cabezas 30% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 33% al mismo período del año 2020.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (14/11/2021 al 20/11/2021) la faena de vacunos alcanzó las 59.041 cabezas. La faena de Lanares fue de 45.649 animales.

IMAGEN DE FAENA BOVINA FUE 30% SUPERIOR

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 30.064 Novillos, 18.932 Vacas, 8.931 Vaquillonas, 906 Toros y 208 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : Frigorífico Canelones S.A. con 4.632 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.497, Pulsa S.A. 4.323, Ontilcor Sociedad Anónima 4.189 y Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.081.

El acumulado, hasta el 20 de Noviembre de 2021, la faena de vacunos se ubica en 2.325.346 cabezas, un 33% más a igual período de 2020 (1.748.984).

IMAGEN DE LANARES

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (14/11/2021 al 20/11/2021) en 45.649 ovinos. Categorías : 27.092 Corderos, 9.329 Ovejas, 5.504 Capones, 3.570 Borregos y 154 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 9.482, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 8.947, Oferan S.A. 6.461, Frigocerro Sociedad Anónima 5.801 y Somicar Sociedad Anónima 5.665.

En el acumulado hasta el 20 de Noviembre de 2021, la faena de lanares, se ubica en 1.120.108 cabezas, un 56,3% más que 2020 (716.837).

IMAGEN DE FAENA DE LANARES, FAENA BOVINA FUE 30% SUPERIOR

La faena semanal Bovina fue de 59.041 cabezas 30% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 33% al mismo período del año 2020. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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