Faena bovina fue 42% menor
La faena semanal Bovina fue de 30.019 cabezas 42% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 13% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (20/08/2023 al 26/08/2023) la faena de vacunos se ubicó en 30.019 reses y la faena de lanares en 14.746 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 14.652 Novillos, 11.131 Vacas, 3.623 Vaquillonas, 467 Toros y 146 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.203 cabezas, Pulsa S.A. 2.768, Frigorífico Canelones S.A. 2.735, Frigorífico Tacuarembó S.A. 2.433 y Breeders Packers Uruguay S.A. 2.260.
El acumulado hasta el 26 de Agosto de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.423.637 cabezas, un 12.6% menos a igual período de 2022 (1.628.260).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (20/08/2023 al 26/08/2023) en 14.746 cabezas. Categorías: 9.119 Corderos, 2.929 Ovejas, 1.867 Capones, 688 Borregos y 143 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.236 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.657, Sidercol S.A. 2.638, Somicar Sociedad Anónima 1.471 y Bamidal Sociedad Anónima 1.336.
En el acumulado hasta el 26 de Agosto de 2023, la faena de lanares, se ubica en 816.613 cabezas, un 21.5% más que 2022 (671.890).
La faena semanal Bovina fue de 30.019 cabezas 42% menor a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
