Faena bovina fue de 36.855 cabezas
La faena semanal bovina fue de 36.855 cabezas, disminuyó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 9.9% menor al mismo período del año 2025.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (01/03/2026 al 07/03/2026) la faena de vacunos se ubicó en 36.855 reses y la faena de lanares fue de 11.281 cabezas, fue menos que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 16.812 Novillos, 13.582 Vacas, 5.766 Vaquillonas, 582 Toros y 113 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 6.859 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.635, Ontilcor Sociedad Anónima 3.341, Cledinor S.A. 3.147 y Pulsa S.A. 2.762.
El acumulado hasta el 7 de marzo de 2026, la faena de vacunos se ubica en 402.890 cabezas, un 9.9% menos a igual período de 2025 (447.221).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (01/03/2026 al 07/03/2026) en 11.281 ovinos. Categorías: 4.943 Corderos, 4.561 Ovejas, 1.156 Borregos, 581 Capones y 40 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 5.224 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 2.733, Oferan S.A. 1.665, Somicar S.A. 1.228 y Frigorífico Cuareim Limitada 280.
El acumulado hasta el 7 de marzo de 2026, la faena de lanares es de 123.152 cabezas, un 14.9% menos que 2025 (144.722).
La faena semanal bovina fue de 36.855 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
