Faena bovina fue de 41.963 cabezas
La faena semanal bovina fue de 41.963 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 10.5% menor al mismo período del año 2025.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (22/02/2026 al 28/02/2026) la faena de vacunos se ubicó en 41.963 reses y la faena de lanares fue de 15.259 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 19.280 Novillos, 15.139 Vacas, 6.848 Vaquillonas, 615 Toros y 81 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 7.857 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.965, Ontilcor Sociedad Anónima 3.827, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.398 y Frigorífico Canelones S.A. 3.266.
El acumulado hasta el 28 de febrero de 2026, la faena de vacunos se ubica en 366.035 cabezas, un 10.5% menos a igual período de 2025 (408.909).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (22/02/2026 al 28/02/2026) en 15.259 ovinos. Categorías: 9.074 Corderos, 4.458 Ovejas, 857 Capones, 765 Borregos y 105 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 6.300 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 5.641, Frigocerro Sociedad Anónima 1.349, Oferan S.A. 1.295 y Frigorífico Casa Blanca S.A. 296.
El acumulado hasta el 28 de febrero de 2026, la faena de lanares es de 109.493 cabezas, un 22.2% menos que 2025 (140.692).
La faena semanal bovina fue de 41.963 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
