Faena bovina fue de 39.737 cabezas
La faena semanal bovina fue de 39.737 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 6.8% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (21/09/2025 al 27/09/2025) la faena de vacunos se ubicó en 39.737 reses y la faena de lanares fue de 12.057 cabezas, fue menos que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 18.746 Novillos, 14.639 Vacas, 5.722 Vaquillonas, 548 Toros y 82 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 7.103 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.053, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.985, Ontilcor Sociedad Anónima 3.315 y Frigorífico Carrasco S.A. 3.312.
El acumulado hasta el 27 de setiembre de 2025, la faena de vacunos se ubica en 1.780.228 cabezas, un 6.8% más a igual período de 2024 (1.667.017).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (21/09/2025 al 27/09/2025) en 12.057 ovinos. Categorías: 6.979 Corderos, 3.305 Ovejas, 1.125 Borregos, 625 Capones y 23 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 8.008 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.506, Frigorífico Cuareim Limitada 331, Cabrera Rocha Gerardo Erison 70 y Arroyal Sociedad Anónima 62.
El acumulado hasta el 27 de setiembre de 2025, la faena de lanares es de 450.196 cabezas, un 23.6% menos que 2024 (589.334).
La faena semanal bovina fue de 39.737 cabezas. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
