Faena bovina fue de 40.844 cabezas
La faena semanal bovina fue de 40.844 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 10.9% menor al mismo período del año 2025.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (04/01/2026 al 10/01/2026) la faena de vacunos se ubicó en 40.844 reses y la faena de lanares fue de 19.017 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 16.833 Novillos, 16.640 Vacas, 6.677 Vaquillonas, 548 Toros y 146 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 6.984 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.651, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.975, Cledinor S.A. 3.180 y Ontilcor Sociedad Anónima 3.061.
El acumulado hasta el 10 de enero de 2026, la faena de vacunos se ubica en 44.739 cabezas, un 10.9% menos a igual período de 2025 (50.193).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (04/01/2026 al 10/01/2026) en 19.017 ovinos. Categorías: 8.477 Corderos, 7.115 Ovejas, 2.339 Capones, 1.000 Borregos y 86 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigocerro Sociedad Anónima con 7.396 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.367, Frigorífico Las Piedras S.A. 2.118, Oferan S.A. 1.501 y Somicar Sociedad Anónima 1.434.
El acumulado hasta el 10 de enero de 2026, la faena de lanares es de 23.717 cabezas, un 159.9% más que 2025 (9.124).
La faena semanal bovina fue de 40.844 cabezas. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
