Faena bovina fue de 41.067 cabezas
La faena semanal bovina fue de 41.067 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 6.4% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (05/10/2025 al 11/10/2025) la faena de vacunos se ubicó en 41.067 reses y la faena de lanares fue de 17.093 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 18.574 Novillos, 16.001 Vacas, 5.640 Vaquillonas, 729 Toros y 123 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 7.683 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.170, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.945, Frigorífico Canelones S.A. 3.915 y Frigorífico Carrasco S.A. 3.557.
El acumulado hasta el 11 de octubre de 2025, la faena de vacunos se ubica en 1.855.844 cabezas, un 6.4% más a igual período de 2024 (1.744.940).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (05/10/2025 al 11/10/2025) en 17.093 ovinos. Categorías: 12.491 Corderos, 2.369 Ovejas, 1.259 Capones, 932 Borregos y 42 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 7.395 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 7.351, Oferan S.A. 1.699, Frigorífico Cuareim Limitada 416 y Arroyal Sociedad Anónima 173.
El acumulado hasta el 11 de octubre de 2025, la faena de lanares es de 479.718 cabezas, un 23.7% menos que 2024 (628.594).
La faena semanal bovina fue de 41.067 cabezas.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
