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Faena Bovina fue de 44.270 cabezas

Faena Bovina fue de 44.270 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 44.270 cabezas 9,8% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor en 9,8% al mismo período del año 2023.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (11/02/2024 al 17/02/2024) la faena de vacunos se ubicó en 44.270 reses y la faena de lanares fue de 15.020 cabezas.

imagen de faena bovina fue de 44.270 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 23.055 Novillos, 14.091 Vacas, 6.432 Vaquillonas, 517 Toros y 175 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.540 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.819, Ontilcor Sociedad Anónima 3.804, Establecimientos Colonia S.A. 3.556 e Inaler S.A. 3.452.

El acumulado hasta el 17 de Febrero de 2024, la faena de vacunos se ubica en 313.010 cabezas, un 9.8% más a igual período de 2023 (285.038).

imagen de lanares

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (11/02/2024 al 17/02/2024) en 15.020 ovinos. Categorías: 6.601 Ovejas, 6.210 Corderos, 1.170 Borregos, 783 Capones y 256 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigocerro Sociedad Anónima 4.920 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.318, Somicar Sociedad Anonima 2.967, Sidercol S.A. 2.373 y Luchasol S.A. 170.

El acumulado hasta el 17 de Febrero de 2024, la faena de lanares es de 124.419 cabezas, un 25.9% menos que 2023 (167.941).

La faena semanal Bovina fue de 44.270 cabezas 9,8% inferior a la semana anterior. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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