Faena Bovina fue de 44.761 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 44.761 cabezas 49% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 12% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (27/08/2023 al 02/09/2023) la faena de vacunos se ubicó en 44.761 reses y la faena de lanares en 22.278 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 19.583 Novillos, 17.412 Vacas, 7.052 Vaquillonas, 498 Toros y 216 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.197 cabezas, Frigorífico Canelones S.A. 4.557, Pulsa S.A. 4.263, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.104 y Ontilcor Sociedad Anónima 3.966.
El acumulado hasta el 2 de Setiembre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.468.468, un 11.9% menos a igual período de 2022 (1.666.086).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (27/08/2023 al 02/09/2023) en 22.278 ovinos. Categorías: 15.485 Corderos, 4.081 Ovejas, 1.377 Capones, 927 Borregos y 408 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 5.026 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.677, Sidercol S.A. 3.587, Bamidal Sociedad Anónima 2.723 y Frigocerro Sociedad Anónima 2.542.
En el acumulado hasta el 2 de Setiembre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 840.587 cabezas, un 20.8% más que 2022 (695.868).
La faena semanal Bovina fue de 44.761 cabezas 49% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 56 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
