Faena bovina fue de 44.933 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 44.933 cabezas 2% inferior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 37% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (24/01/2021 al 30/01/2021) la faena de vacunos fue de 44.933 reses. Mientras que la de lanares alcanzó las 27.961 cabezas. Ver informe anterior.
Se faenaron 20.204 novillos y 18.968 vacas. Los frigoríficos con más bovinos faenados fueron : primero, PULSA SA con 4.240. Segundo, BREEDERS PACKERS URUGUAY SA 3.948, tercero, ESTABLECIMIENTOS COLONIA S A 3.562. Cuarto, INALER S.A 3.527 y quinto, FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A 3.194 cabezas.
En el acumulado, del primer mes del año, la faena se ubicó en 178.740 reses, un 37,1% más a igual período de 2020, que fueron 130.373 vacunos.
La faena de lanares fue de 27.961 cabezas, en la última semana informada por INAC (24/01/2021 al 30/01/2021). Se procesaron 15.053 corderos, 9.298 ovejas, 2.538 capones, 1.008 borregos y 64 carneros.
Las industrias que más lanares faenaron, son : FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 8.127, SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA 7.122. FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA S A 5.990, FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A 2.929. OFERAN S.A 2.159 cabezas. El acumulado en lanares en el primer mes del año fue de 129.294 animales, un 129,7% más que enero de 2020, que fue de 56.300.
La faena semanal Bovina fue de 44.933 cabezas 2% inferior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 37% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (24/01/2021 al 30/01/2021) la faena de vacunos fue de 44.933 reses. Mientras que la de lanares alcanzó las 27.961 cabezas.
Fuente : Instituto Nacional de Carnes.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
