Seleccionar página

Faena Bovina fue de 47.006 cabezas

Faena Bovina fue de 47.006 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 47.006 cabezas 3% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 7% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (06/11/2022 al 12/11/2022) la faena de vacunos llegó a 47.006 reses. La faena de lanares alcanzó las 36.414 cabezas.

imagen de faena bovina fue de 47.006 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 27.032 Novillos, 11.232 Vacas, 7.893 Vaquillonas, 761 Toros y 88 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras .S.A. con 4.764 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.670, Ontilcor Sociedad Anónima 4.299, Establecimientos Colonia S.A. 3.589 y  Breeders Packers Uruguay S.A. 3.513.

El acumulado hasta el 12 de Noviembre de 2022la faena de vacunos se ubica en 2.111.765 cabezas, un 5.7% menos a igual período de 2021 (2.262.233).

imagen cortando carne ovina

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (06/11/2022 al 12/11/2022) en 36.414 cabezas. Categorías : 24.684 Corderos, 6.122 Ovejas, 2.698 Borregos, 2.615 Capones y 295 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 11.465 cabezas, Somicar Sociedad Anónima 7.028, Bamidal Sociedad Anónima 3.835, Sidercol S.A. 3.735 y Oferan S.A. 2.546.

En el acumulado hasta el 12 de Noviembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 1.021.786 cabezas, un 3.5% menos que 2021 (1.058.362).

La faena semanal Bovina fue de 47.006 cabezas 3% superior a la semana anterior. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

Lea también :

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *