Faena bovina fue de 47.510 cabezas
La faena semanal bovina fue de 47.510 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 14.3% menor (284.038 vacunos menos) al mismo período del año 2025.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (25/10/2026 al 31/10/2026) la faena de vacunos se ubicó en 47.510 reses y la faena de lanares fue de 19.635 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 25.553 Novillos, 13.112 Vacas, 8.196 Vaquillonas, 539 Toros y 110 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.623 cabezas, Ontilcor Sociedad Anónima 4.215, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.067, Pulsa S.A. 4.027 y Breeders Packers Uruguay S.A. 3.468.
El acumulado hasta el 31 de octubre de 2026, la faena de vacunos se ubica en 1.708.494 cabezas, un 14.3% menos a igual período de 2025 (1.992.532).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (25/10/2026 al 31/10/2026) en 19.635 ovinos. Categorías: 12.994 Corderos, 3.045 Ovejas, 1.977 Capones, 1.574 Borregos y 45 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigocerro Sociedad Anónima con 7.457 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 5.625, Frigorífico Las Piedras S.A. 2.219, Oferan S.A. 1.780 y Somicar Sociedad Anónima 1.462.
El acumulado hasta el 31 de octubre de 2026, la faena de lanares es de 345.104 cabezas, un 37.6% menos que 2025 (553.302). Son 208.198 lanares menos que el año pasado.
La faena semanal bovina fue de 47.510 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
