Faena bovina fue de 50.704 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 50.704 cabezas 6% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 10% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (15/10/2023 al 21/10/2023) la faena de vacunos llegó a las 50.704 reses y la faena de lanares se ubicó en 31.841 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 22.751 Vacas, 20.963 Novillos, 6.121 Vaquillonas, 652 Toros y 217 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.337 cabezas, Establecimientos Colonia S.A. 3.787, Ontilcor Sociedad Anónima 3.702, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.692 y Frigorífico Carrasco S.A. 3.488.
El acumulado hasta el 21 de Octubre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.779.210 cabezas, un 9.5% menos a igual período de 2022 (1.965.516).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (15/10/2023 al 21/10/2023) en 31.841 ovinos. Categorías: 20.123 Corderos, 5.594 Ovejas, 3.508 Capones, 2.387 Borregos y 229 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 9.963 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 8.935, Bamidal Sociedad Anónima 3.993, Sidercol S.A. 3.753 y Frigocerro Sociedad Anónima 2.315.
En el acumulado hasta el 21 de Octubre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 1.055.568 cabezas, un 17.2% más que 2022 (900.956).
La faena semanal Bovina fue de 50.704 cabezas 6% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
