Faena bovina fue de 51.130 cabezas
La faena semanal bovina fue de 51.130 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 5.7% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (01/06/2025 al 07/06/2025) la faena de vacunos se ubicó en 51.130 reses y la faena de lanares fue de 10.235 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 24.973 Novillos, 18.547 Vacas, 6.910 Vaquillonas, 564 Toros y 136 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 6.357 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.820, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.564, Frigorífico Canelones S.A. 3.833 y Ontilcor Sociedad Anónima 3.833.
El acumulado hasta el 7 de junio de 2025, la faena de vacunos se ubica en 1.083.219 cabezas, un 5.7% más a igual período de 2024 (1.024.430).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (01/06/2025 al 07/06/2025) en 10.235 ovinos. Categorías: 5.050 Ovejas, 4.138 Corderos, 702 Borregos y 345 Capones.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.995 cabezas, Frigocerro Sociedad Anónima 3.726, Oferan S.A. 2.127, Frigorífico Cuareim Limitada 242 e Intendencia de Artigas 90.
El acumulado hasta el 7 de junio de 2025, la faena de lanares es de 270.114 cabezas, un 28.9% menos que 2024 (380.008).
La faena semanal bovina fue de 51.130 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
