Faena bovina fue de 51.243 cabezas
La faena semanal bovina fue de 51.243 cabezas, disminuyó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 6% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (09/02/2025 al 15/02/2025) la faena de vacunos se ubicó en 51.243 reses y la faena de lanares fue de 11.011 cabezas, aumentó comparado a la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 26.570 Novillos, 16.934 Vacas, 6.781 Vaquillonas, 861 Toros y 97 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.582 cabezas, Pulsa S.A. 4.785, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.685, Frigorífico Carrasco S.A. 4.481 y Ontilcor Sociedad Anónima 4.284.
El acumulado hasta el 15 de Febrero de 2025, la faena de vacunos se ubica en 319.484 cabezas, un 6% más a igual período de 2024 (301.436).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (09/02/2025 al 15/02/2025) en 11.011 ovinos. Categorías: 6.096 Corderos, 3.708 Ovejas, 756 Capones, 389 Borregos y 62 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.093 cabezas, Frigocerro Sociedad Anónima 2.905, Bamidal Sociedad Anónima 2.195, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.177 y Frigorífico Cuareim Limitada 361.
El acumulado hasta el 15 de Febrero de 2025, la faena de lanares es de 94.097 cabezas, un 17.7% menos que 2024 (114.353).
La faena semanal bovina fue de 51.243 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
