Faena Bovina fue de 56.834 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 56.834 cabezas 2% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 7% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (12/11/2023 al 18/11/2023) la faena de vacunos se ubicó en 56.834 reses y la faena de lanares alcanzó los 26.915 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 28.278 Novillos, 19.654 Vacas, 7.734 Vaquillonas, 928 Toros y 241 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.594 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 5.182, Frigorífico Canelones S.A. 4.460, Pulsa S.A. 4.280 y Ontilcor Sociedad Anónima 4.267.
El acumulado hasta el 18 de Noviembre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 2.001.897 cabezas, un 6.9% menos a igual período de 2022 (2.151.195).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (12/11/2023 al 18/11/2023) en 26.915 ovinos. Categorías: 19.823 Corderos, 4.750 Ovejas, 1.415 Capones, 883 Borregos y 44 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 6.718 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.642, Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa 3.329, Bamidal Sociedad Anónima 3.082 y Sidercol S.A. 2.895.
En el acumulado hasta el 18 de Noviembre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 1.164.038 cabezas, un 13% más que 2022 (1.029.751).
La faena semanal Bovina fue de 56.834 cabezas 2% menor a la semana anterior. Ver informe anterior.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 55 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
