Faena de Vacunos aumentó un 3%.

Faena de Vacunos aumentó un 3%.

La faena semanal Bovina fue de 34.884 cabezas aumentando un 3% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2020 es menor en 18% al mismo período del año 2019.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes, del 13 al 19 de setiembre, la faena alcanzó las 34.884 cabezas vacunas, se procesaron 14.455 novillos y 15.170 vacas. Los frigoríficos con mas faena fueron : Carrasco 3.564 bovinos, seguido por Las Piedras 3.329 y tercero Establecimientos Colonia 3.189.

En Ovinos la faena se ubicó en 22.256 cabezas. A lo que va del año, el volumen faenado acumulado en el año 2020 es un 8,1% mayor a igual período de 2019.

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