Faena de Vacunos fue de 60.156 cabezas

Faena de Vacunos fue de 60.156 cabezas

Faena semanal de vacunos fue de 60.156 cabezas 2% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 14% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (08/05/2022 al 14/05/2022) la faena bovina alcanzó las 60.156 reses. Mientras, que los lanares fueron 17.250 animales.

IMAGEN DE CARNE BOVINA, FAENA DE VACUNOS FUE DE 60.156 CABEZAS

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 31.677 Novillos, 20.102 Vacas, 7.083 Vaquillonas, 1.066 Toros y 228 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.687 cabezas,  Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.822, Ontilcor Sociedad Anónima 4.497, Frigorífico Canelones S.A. 4.419 y Pulsa S.A. con 4.100 vacunos.

El acumulado hasta el 14 de Mayo de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.005.560 cabezas, un 14,1% más a igual período de 2021 (880.966).

IMAGEN DE CORDEROS

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (08/05/2022 al 14/05/2022) en 17.250 ovinos. Categorías : 7.422 Ovejas, 7.205 Corderos, 1.255 Capones, 954 Borregos y 414 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.908, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 5.542, Sidercol S.A. 3.201 y Frigocerro Sociedad Anónima 2.234 cabezas.

En el acumulado hasta el 14 de Mayo de 2022, la faena de lanares, se ubica en 440.879 cabezas, un 7% menos que 2021 (474.146).

Faena semanal de vacunos fue de 60.156 cabezas 2% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 14% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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