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Faena semanal Bovina fue 3% inferior

Faena semanal Bovina fue 3% inferior

La faena semanal Bovina fue de 40.607 cabezas 3% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 7% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (20/11/2022 al 26/11/2022) la faena de vacunos se ubicó en 40.607 reses. Mientras, que la de Lanares alcanzó las 40.331 cabezas.

imagen de faena semanal bovina fue 3% inferior

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 20.955 Novillos, 13.408 Vacas, 5.646 Vaquillonas, 524 Toros y 74 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Tacuarembó S.A. con 3.935 cabezas, Frigorífico Las Piedras .S.A. 3.698, Pulsa S.A. 3.209, Frigorífico Canelones S.A. 3.173 y Ontilcor Sociedad Anónima 3.101.

El acumulado hasta el 26 de Noviembre de 2022la faena de vacunos se ubica en 2.194.342 cabezas, un 6.9% menos a igual período de 2021 (2.357.834).

imagen de faena ovina

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (20/11/2022 al 26/11/2022) en 40.331 cabezas. Categorías : 27.087 Corderos, 7.337 Ovejas, 3.384 Capones, 2.421 Borregos y 102 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron :  Frigorífico Las Piedras S.A. con 11.511 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 10.610, Somicar Sociedad Anónima 6.016, Bamidal Sociedad Anónima 3.196 y Oferan S.A. 3.131.

En el acumulado hasta el 26 de Noviembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 1.099.287 cabezas, un 2.9% menos que 2021 (1.370.300).

La faena semanal Bovina fue de 40.607 cabezas 3% inferior a la semana anterior. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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