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Faena Bovina fue de 41.969 cabezas

Faena Bovina fue de 41.969 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 41.969 cabezas, fue inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 7% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (13/11/2022 al 19/11/2022) la faena de vacunos se ubicó en 41.969 reses. Mientras, que la de Lanares llegó a 37.773 cabezas.

IMAGEN CORTANDO CARNE, FAENA BOVINA FUE DE 41.969 CABEZAS

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 22.408 Novillos, 11.671 Vacas, 7.187 Vaquillonas, 609 Toros y 94 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.034 cabezas, Frigorífico Las Piedras .S.A. 3.726, Ontilcor Sociedad Anónima 3.709, Cledinor S.A. 3.030 y Breeders Packers Uruguay S.A. 2.959. 

El acumulado hasta el 19 de Noviembre de 2022la faena de vacunos se ubica en 2.153.734 cabezas, un 7% menos a igual período de 2021 (2.316.714).

IMAGEN DE LANARES

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (13/11/2022 al 19/11/2022) en 37.773 cabezas. Categorías : 26.313 Corderos, 5.594 Ovejas, 2.849 Borregos, 2.843 Capones y 174 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 10.621 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 10.536, Somicar Sociedad Anónima 5.676, Bamidal Sociedad Anónima 4.290 y Sidercol S.A. 2.856.

En el acumulado hasta el 19 de Noviembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 1.059.559 cabezas, un 1.3% menos que 2021 (1.093.047).

La faena semanal Bovina fue de 41.969 cabezas, fue inferior a la semana anterior. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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