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Faena semanal Bovina fue de 50.723 cabezas

Faena semanal Bovina fue de 50.723 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 50.723 cabezas 10% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 13% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (22/05/2022 al 28/05/2022) la faena de vacunos se ubicó en 50.723 reses. La faena de Lanares en 16.051 animales.

imagen de faena semanal bovina fue de 50.723 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 24.950 Novillos, 18.962 Vacas, 5.829 Vaquillonas, 750 Toros y 232 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.721 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.224, Pulsa S.A. con 3.892, Breeders Packers Uruguay S.A. con 3.864 y Frigorífico Carrasco S.A. 3.846.

El acumulado hasta el 28 de Mayo de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.113.028 cabezas, un 13,4% más a igual período de 2021 (981.302).

imagen de cordero en el campo

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (22/05/2022 al 28/05/2022) en 16.051 ovinos. Categorías : 8.145 Ovejas, 5.163 Corderos, 1.365 Capones, 1.149 Borregos y 229 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 7.509, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.770, Frigocerro Sociedad Anónima 2.273 y Sidercol S.A. con 2.050.

En el acumulado hasta el 28 de Mayo de 2022, la faena de lanares, se ubica en 473.168 cabezas, un 6% menos que 2021 (503.618).

La faena semanal Bovina fue de 50.723 cabezas 10% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 13% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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