Mercado de haciendas gordas sigue totalmente firme con faenas regulares
El mercado de haciendas gordas sigue totalmente firme con faenas regulares, en el eje de las 45.000 reses a pesar de algunos conflictos laborales en plantas frigoríficas.
La demanda tiene entradas cortas y la oferta no es abundante. Los precios se mantienen en suba, teniendo que mencionar hoy como valores, para el novillo arriba de U$S 5,60 a la carne, la vaca en el eje de los U$S 5,20, y la vaquillona U$S 5,50. Los corrales son cada vez más el sostén principal de las faenas en la industria.
En cuanto a la reposición, la oferta es muy escasa, con menor número de ferias ganaderas, y con demanda por todas las categorías. El invierno se ha hecho sentir, y las pasturas han caída radicalmente en su calidad, no solo por el frío sino también por la falta de lluvias, en algunas zonas del país. También se nota la retención de vientres, que están realizando los productores con vista a un mayor entore para la próxima zafra, esperando ya una buena parición de terneros, como consecuencia del buen momento comercial que tiene la ganadería.
Hay algunos que ya se están preguntando cuánto van a valer los toros en la próxima zafra.
Como negocios podemos mencionar, un lote de 80 terneros mixtos, de 160 kg, a U$S 3,95 el kilo en pie con 30 días para el pago; 200 vacas preñadas, ganado Hereford y cruza, a parir en primavera, de un productor de Tacuarembó, vendido a U$S 1.250, pago al contado, negocio de Agro Oriental Tacuarembó.
Si miramos a los costados, Brasil está con problema de precios porque está terminando de cumplir con la cuota de carne a China, bajando la actividad la industria; mientras que en Argentina, entre el consumo interno y los negocios de exportación, empujan los precios para arriba.
Finalmente, sobre Paraguay podemos decir que también está en pleno ascenso en cuanto a venta de carne y precios internos del ganado.
El mercado de haciendas gordas sigue totalmente firme con faenas regulares. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
