Faena bovina fue de 40.051 cabezas
La faena semanal bovina fue de 40.051 cabezas, disminuyó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 6.4% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (13/07/2025 al 19/07/2025) la faena de vacunos se ubicó en 40.051 reses y la faena de lanares fue de 8.236 cabezas, fue menos que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 19.054 Novillos, 15.258 Vacas, 5.028 Vaquillonas, 525 Toros y 186 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.428 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.206, Ontilcor Sociedad Anónima 3.573, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.375 y Pulsa S.A. 2.971.
El acumulado hasta el 19 de julio de 2025, la faena de vacunos se ubica en 1.341.144 cabezas, un 6.4% más a igual período de 2024 (1.260.092).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (13/07/2025 al 19/07/2025) en 8.236 ovinos. Categorías: 4.051 Corderos, 2.572 Borregos, 1.298 Ovejas y 315 Capones.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.898 cabezas, Oferan S.A. 2.457, Bamidal Sociedad Anónima 1.464, Frigorífico Cuareim Limitada 340 e Intendencia de Artigas 70.
El acumulado hasta el 19 de julio de 2025, la faena de lanares es de 325.833 cabezas, un 26.5% menos que 2024 (443.592).
La faena semanal bovina fue de 40.051 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
