Mercado del ganado gordo con subas en todas las categorías
El mercado del ganado gordo con subas en todas las categorías, teniendo una pronunciada escasez de ganado preparado en estos momentos.
El mercado ganadero, en haciendas gordas, indica suba en todas las categorías por la escasez de ganado de campo que hay en estos momentos, a pesar de la buena primavera que hay en el norte del país. Los ganados no se han preparado, y la industria se maneja con la escasa oferta que sale a la venta.
Los corrales no la tienen todo consigo porque se viene achicando la Cuota 481, que en su momento fue un instrumento excelente para este tipo de explotación ganadera. Próximamente se iniciará una nueva ventana de faena para esta cuota. Que enfrenta una nueva reducción para los terceros países, ya que es carne que ingresará a Europa a partir del 1 de enero de 2025.
Mientras tanto, aunque se asegura que el negocio Marfrig-Minerva no sale, daría la impresión que todavía queda alguna puerta entornada.
En cuanto a la reposición. Hay que destacar que estamos en plena zafra de toros, con más de un 96% de colocación en general, con muy buenos precios para las razas mayoritarias como el Hereford y el Angus. Y con una demanda que se hace sentir, en una sucesión de remates tan comprimida.
En lo que tiene que ver con remates ferias y por pantalla. Se realizan en menor número pero con ventas totales en todas las categorías. Teniendo como incentivo, sobre todo en el norte, la gran primavera que se ha instalado desde setiembre pasado. El sur no ha sido tan beneficiado con la lluvia.
En definitiva, un mercado ganadero dinámico que entusiasmo y produce optimismo en cabañeros y productores.
NEGOCIO.
Se vendieron dos camiones, doble piso, de novillos, totalizando 84 animales, que pesaron en promedio 605 kilogramos en planta, con 55,09% de rendimiento, a U$S 4,07 el kilo carcasa, incluida la bonificación por orgánico. Fue para una planta del Sur.
El mercado del ganado gordo con subas en todas las categorías. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
