Faena Bovina fue de 57.609 cabezas

Faena Bovina fue de 57.609 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 57.609 cabezas 8% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 18% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (27/02/2022 al 05/03/2022) la faena de vacunos se ubicó en 57.609 reses. La faena de lanares en 24.284.

imagen de faena bovina fue de 57.609 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 28.973 Novillos, 20.019 Vacas, 7.553 Vaquillonas, 873 Toros y 191 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.366 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 5.124, Ontilcor Sociedad Anónima 4.310, Frigorífico Canelones S.A. 4.018 y Pulsa S.A. con 3.990 cabezas.

El acumulado hasta el 5 de Marzo de 2022, la faena de vacunos se ubica en 470.132 cabezas, un 17,8% más a igual período de 2021 (398.962).

imagen de corderos

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (27/02/2022 al 05/03/2022) en 24.284 ovinos. Categorías : 12.805 Ovejas, 7.652 Corderos, 1.965 Borregos, 1.595 Capones y 267 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Somicar Sociedad Anónima con 5.568 cabezas, Frigocerro Sociedad Anónima 4.278, Bamidal Sociedad Anónima 4.217, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.984 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 3.559 cabezas.

En el acumulado hasta el 5 de Marzo de 2022, la faena de lanares, se ubica en 251.663 cabezas, un 4.4% más que 2021 (241.103).

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La faena semanal Bovina fue de 57.609 cabezas 8% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 18% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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