Mercado ganadero: escasa oferta y buenos precios
El mercado ganadero está con escasa oferta y buenos precios, luego de haber pasado el período de vacunación contra la fiebre aftosa y semana de turismo.
El mercado ganadero tiene un condimento especial que es beneficio que le hizo Trump al mercado internacional de la carne; al nivel interno, luego del parate de las ferias por entrega de vacunas contra la Fiebre Aftosa y la semana
santa, se ha retomado la actividad, con escasa oferta y buenos precios.
El productor ganadero, apalancado por los buenos precios y las abundantes pasturas que todavía tiene a esta altura del año, analiza minuciosamente los ganados que va a vender.
Por su parte las preñeces tienen buenos porcentajes, y las terneradas se venden fluidamente para la exportación, así como también para verdeos, y animales más pesados para los corrales.
Las plantas frigoríficas, sobre todo las grandes, siguen con buena demanda de novillos y vacas pesadas, que superan los U$S 4,60 el kilo a la carne del novillo, y 4,30 la de vaca. En algunos casos, al contado.
Con todo este panorama, han aparecido negocios internacionales con subas bastante importantes en algunos cortes, moviéndose fuertemente el mercado chino y algunos otros países.
En los primeros días de mayo llegarán las cuadrillas Kosher, porque Israel también sigue siendo un fiel comprador. Parecería que los astros se han unido para un buen momento en el mercado de la carne y de la reposición.
A nivel de la región, en estos últimos siete días de actividad del mes de abril, se realizarán unos 15 remates ferias y a nivel nacional tres remates por pantalla. Evidentemente, que en toda esta actividad incide la llegada del próximo invierno.
El mercado ganadero está con escasa oferta y buenos precios. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
