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Tonelada de carne bovina a U$S 4.345

Tonelada de carne bovina a U$S 4.345

La tonelada de Carne Bovina exportada llegó a U$S 4.345 en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2023 un valor acumulado de U$S 4.204, representando un 12% menor al mismo período del año 2022.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (12/02/2023 al 18/02/2023) la tonelada de carne vacuna alcanzó los U$S 4.345 y la tonelada de carne ovina a U$S 3.761.

imagen de faena, tonelada de carne bovina a U$S 4.345

En el acumulado hasta el 18 de Febrero de 2023, se exportaron 53.346 toneladas, un 24,6% menos a igual período de 2022 (70.708). China sigue como principal mercado con 30.229, luego el USMCA con 11.870, seguido por la U.E.-27 con 4.481, el Mercosur con 2.115 y Otros Mercados con 1.781.

El acumulado exportado de carne ovina hasta el 18 de Febrero de 2023, es de 3.697 toneladas, un 40,1% más que 2022 (2.639). China es el principal destino con 1.970, lo sigue el Mercosur (Brasil) con 712 y Otros Mercados con 697 toneladas.

La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 18 de Febrero de 2023, es de U$S 224.275 millones, un 33,8% menos a igual período de 2022 (U$S 338.574 millones). En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 14.029 millones, un 2,8% más que 2022 (U$S 13.650 millones).

Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 18 de Febrero de 2023, facturó U$S 277.976 millones, un 32,9% menos a igual período de 2022 (U$S 414.138 millones). El principal comprador sigue siendo China con U$S 134.745 millones, un 49,5% menos que el año pasado.

La tonelada de Carne Bovina exportada llegó a U$S 4.345 en la semana inmediata anterior. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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