Faena Bovina fue 18% menor
La faena semanal Bovina fue de 32.807 cabezas 18% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 2,4% al mismo período del año 2021.
Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (21/08/2022 al 27/08/2022) la faena de vacunos fue de 32.807 reses. Mientras, que los Lanares fueron 14.068 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 17.455 Novillos, 10.328 Vacas, 4.511 Vaquillonas, 412 Toros y 101 Terneros.
Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.117 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 3.926, Establecimientos Colonia S.A. 3.121, Ontilcor Sociedad Anónoma 3.061 y Frigorífico Carrasco S.A. 2.271.
El acumulado hasta el 27 de Agosto de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.630.576 cabezas, un 2.4% menos a igual período de 2021 (1.669.889).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (21/08/2022 al 27/08/2022) en 14.068 ovinos. Categorías : 7.517 Corderos, 3.954 Ovejas, 1.740 Capones, 819 Borregos y 38 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 6.866 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.572, Sidercol S.A. 2.401 y Frigocerro Sociedad Anónima 1.340.
En el acumulado hasta el 27 de Agosto de 2022, la faena de lanares, se ubica en 677.583 cabezas, un 9,3% menos que 2021 (747.212).
La faena semanal Bovina fue de 32.807 cabezas 18% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 2,4% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
