Carne Bovina a U$S 4.586 la tonelada

Carne Bovina a U$S 4.586 la tonelada

La tonelada de Carne Bovina a U$S 4.586 en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2021 un valor acumulado de u$s 4.057, representando un 6% mayor al mismo período del año 2020.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (22/08/2021 al 28/08/2021), la tonelada de carne vacuna alcanzó un valor de U$S 4.586. Mientras que la tonelada de carne ovina cotizó a U$S 5.470.

imagen de faena carne bovina a U$S 4.586 LA TONELADA

En el acumulado hasta el 28 de Agosto de 2021, se exportaron 333.766 toneladas, un 31,9% más a igual período de 2020 (253.022). China continúa siendo el principal mercado con 200.932, seguido por el Nafta con 56.949, tercero U.E.-27 con 25.441, cuarto el Mercosur con 11.936 y quinto Israel con 11.848.

IMAGEN DE FAENA OVINA

La tonelada de carne ovina se ubica en U$S 5.470 en la última semana informada por el INAC (22/08/2021 al 28/08/2021). El acumulado exportado hasta el 28 de Agosto de 2021, es de 14.445 toneladas, un 100,4% más que 2020 (7.210).

China es el principal destino con 12.278, luego el Mercosur (Brasil) con 1.047, tercero el Nafta con 557, cuarto Otros Mercados con 395 y quinto U.E.-27 con 144.

IMAGEN DE FAENA, CARNE BOVINA A U$S 4.586 LA TONELADA

La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 28 de Agosto de 2021, es de U$S 1.353.994 millones, 39,4% más que 2020 (971.167). En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 71.748 millones, un 134% más a igual período del año pasado (30.668).

Carne Equina, se exportaron 5.389 toneladas por un monto de U$S 20.845 millones, un 51,1% más que 2020 (13.795).

Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 28 de Agosto de 2021, facturó U$S 1.683.602 millones, un 45,1% más que 2020 (1.159.918). El principal comprador sigue siendo China con U$S 936.711 millones, un 84% más a igual período de 2020.

La tonelada de Carne Bovina a U$S 4.586 en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2021 un valor acumulado de u$s 4.057, representando un 6% mayor al mismo período del año 2020.

Fuente : INAC.

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